Nelly Fischer

"Da ich in keine Reben-Dynastie reingeboren wurde, lernte ich das Handwerk von Grund auf, gründete ein eigenes Weinlabel und bringe nun Trinkgenuss in die Dizzy Daisy.“

Auslöser für meine Wein-Leidenschaft? Der Film „Ein gutes Jahr“ mit Russel Crowe, den ich als Jugendliche im Kino sah. Das Setting ist ein französisches Château in Frankreich. Das hat mich fasziniert, und um mehr über Wein zu erfahren, habe ich nach dem Abitur eine Ausbildung zur Winzerin in Süddeutschland gemacht. Es folgte ein Studium mit Schwerpunkt Internationale Weinwirtschaft, bei dem ich teilweise mit Experten erschöpfend über Lage, Boden und Bouquet verschiedener Weine sinnierte – und mir insgeheim nur dachte: „Können wir den Wein jetzt nicht einfach trinken und ihn genießen?“ 

Man sollte kein Weinkenner sein müssen, um seinen Lieblingswein trinken zu können. Daher will ich in der Dizzy Daisy unkomplizierten Trinkgenuss, nachhaltig und von bester Qualität in deine Nachbarschaft bringen.